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家常菇香蒸鸡简单做法步骤

来源:杨桃新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

鸡腿(1个)、干蘑菇片(10克)、姜丝(10克)、洋葱碎(10克)、青葱碎(少许)、熟白芝麻(少许)

辅料:<张掖癫痫医院/strong>

料酒(1汤匙(15毫升))、白糖(1茶匙(5克))、盐(1茶匙(5克))、酱油(1汤匙(15毫升))、淀粉(2茶匙(10克))、清水(4汤匙(60毫升))、蚝油(2汤匙(30毫升))、香油(1茶匙(5毫升))

做法步西宁看癫痫病哪家医院好骤:

1、白蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净。把料酒,酱油,蚝油,糖,盐,淀粉,清水和香油放在一个碗中,搅拌均匀备用。姜切丝,洋葱切碎。

2、将鸡腿洗净后去骨放在大碗中,撒上姜丝和洋葱碎。

3、再倒入调好的酱汁,腌癫痫发作会导致哪些后遗症制15分钟后,撒上泡好的白蘑菇片,放入蒸锅中,水开后蒸15分钟即可。

4、出锅后,撒上青葱碎和白芝麻即可。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过如何治疗颠娴病高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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