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怎么做排骨两吃简单又好吃

来源:杨桃新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

排骨(适量)、年糕条(适量)、青椒(适量)、自己喜欢吃的蔬菜(适量)

辅料:

葱(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、豆豉酱(适量)、白沧州治疗癫痫疾病医院哪个好芝麻(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步骤:

1、新鲜排骨洗净沥水。

2、排骨冷水下锅,煮沸以后洗干净沥水。

3、砂锅里加入开水,将排骨放进去,加点姜片、料酒大火煮开以后改小火慢炖。

4、煮半小时左右,加入少量盐,注癫痫哪家医院治的比较好意排骨不要煮太烂了。

5、将煮好的排骨捞起来。

6、年糕煮一下,飘起来就可以了!然后将年糕放冷水里,否则会粘连在一起。

7、将自己喜欢的菜煮在汤里,我喜欢香菇、冬瓜,随便什么都可以啦!只要自己喜欢就行。

8、锅里放油,油烧熟后转小火,将葱姜蒜、八角、桂皮、辣椒、花椒爆香。婴儿吃扛癫痫药副作用大吗?p>

9、然后加入排骨爆炒,放点料酒,炒几下然后加入年糕、放点盐、一点点老抽、生抽、豆豉酱、花椒粉、胡椒粉继续翻炒。

10、最后放点青椒块,撒点白芝麻翻炒一下就可以出锅了!。

11、汤也煮好了!。

排骨的热量(卡路里)264千卡;具有补钙、润肠胃、生成都看癫痫哪家好津液等功效;可与紫菜、冬瓜、红薯搭配;与菱角、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与黑木耳、鳝鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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