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这才是新疆烤包子最好吃的做法

来源:杨桃新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

面粉(400)、羊腿肉(200)、白色洋葱(100)、羊尾巴油(150)

辅料:

胡椒粉(1茶勺)、孜然粉(1茶勺)哪个医院治疗癫痫病比较好阿、盐(1茶勺)、鸡蛋(1个)、白芝麻(1茶勺)

做法步骤:

1、食材:面粉400 克盐 羊腿肉200克 羊尾巴油150克 白芝麻 白色洋葱100克 胡椒粉 孜然粉 鸡蛋。

2、面粉倒入盆中,分次几次加入水,边加水,边用筷子搅拌,用手揉成光滑癫痫吃什么药对身体伤害小的面团,盖上保鲜膜,醒20分钟以上。

3、洋葱切小丁,羊腿肉切小丁,羊油切小丁。

4、把这些小丁装在盆里,加盐胡椒粉孜然粉,拌均匀,腌制一会。

5、将面团分成几等份的小剂子。

6、压扁后用擀面杖擀开后,在面皮的边缘刷上蛋液,先把一边折起来。

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7、再把两边各刷上蛋液折起来一样。

8、包成正方形,再长一点点也行的,撒上白芝麻。(其实真的烤包子是面皮粘水的,因为是馕坑,火候高,烤的快)水分很容易烤干的。

9、在烤盘上铺锡纸,刷一层薄薄的植物油,放上包好的烤包子坯,在表面刷上蛋液。

10、烤箱预热220度,把烤如何控制癫疯盘放在烤箱的中层,烤制约15分钟左右,烤熟出炉后,趁热吃。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

羊腿肉的热量(卡路里)203千卡;可与辣椒、香菜、白果搭配;与南瓜子、豆苗、西瓜相克,同食可能会引起不适;

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